关于日常生活中的常识，以下做法不科学的是：

　　A.鲜牛奶置于冰箱冷藏室保鲜

　　B.未成熟的芒果密封存放催熟

　　C.开封后的坚果放入冷冻室防潮

　　D.散装大米装入密封桶并放置花椒防虫

　　【答案】B

　　【解析】第一步：本题考查生活常识。

　　第二步，A项：鲜牛奶置于冰箱冷藏室(0-4℃)可抑制细菌繁殖，延长保鲜期，科学合理。A项正确。

　　B项：未成熟芒果密封存放催熟不科学。芒果成熟依赖乙烯，但密封会导致无氧呼吸产生酒精，易腐烂变质;自然成熟或与成熟水果(如香蕉)同放(释放乙烯)更科学。B项错误。

　　C项：开封坚果放冷冻室，低温可抑制油脂氧化和微生物生长，防潮防变质，科学合理。C项正确。

　　D项：花椒含挥发性物质，可驱虫;密封桶隔绝空气和害虫，科学合理。D项正确。

　　结论：本题是选非题，因此，选择B选项。