家庭食物垃圾为厨余垃圾，包括：剩饭剩菜，果皮食物等。( )

　　A.正确

　　B.错误

　　【答案】A

　　【解析】第一步，本题考查生活常识知识。

　　第二步，厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头(鸡骨、鱼刺类)等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。

　　因此，本题正确。