葡萄酒年份是指酿酒过程中采摘葡萄的年份。( )
A.正确
B.错误
【答案】A
【解析】第一步,本题考查生活常识。
第二步,葡萄酒的年份指的就是酿酒葡萄采摘的年份,比如葡萄酒年份为1998,即代表着该葡萄酒是在选用1998年采摘的葡萄酿造出来的。葡萄的生长受当年气候、土壤等多种因素影响,不同年份采摘的葡萄在风味、成熟度等方面会有所不同,进而会使酿成的葡萄酒在口感、香气等方面也存在差异。比如在一些气候条件优越的年份,葡萄可能生长得更加饱满、风味物质更丰富,酿出的葡萄酒品质可能就更高,所以年份对于葡萄酒来说是一个很重要的标识,它能在一定程度上反映葡萄酒的特点和品质潜力。
因此,本题正确。