下列我国古代著作与其领域对应正确的是：
A.《汜胜之书》——水利
B.《天工开物》——植物学
C.《梦溪笔谈》——文学
D.《齐民要术》——农业
【答案】D
【解析】第一步，本题考察文学常识。
第二步，南北朝贾思勰《齐民要术》，系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等，是中国现存最早最完整的农业科学著作。
因此，选择D选项。
【拓展】A项：《氾胜之书》是西汉晚期氾胜之汇录的一部农学著作，一般认为是中国现存最早的一部农书。A项错误。
B项：《天工开物》是明末科学家宋应星编写的，是一部百科全书式的科学巨著。书中全面、系统地记录了我国古代农业和手工业的生产技术，对各种手工业产品的生产工序都有详细的说明。B项错误。
C项：《梦溪笔谈》是北宋科学家、政治家沈括(1031年—1095年)撰写的，是一部涉及古代中国自然科学、工艺技术及社会历史现象的综合性笔记体著作。
