下列相关生物知识，表述正确的是：

　　A.藕属于植物的茎

　　B.土豆属于植物的茎

　　C.鳄鱼属于爬行动物

　　D.大鲵属于两栖动物

　　【答案】ABCD

　　【解析】第一步，本题考查动植物知识。

　　第二步，A项、B项：茎是根和叶之间起输导和支持作用的植物体重要的营养器官，起支持植物体、运输水分和养分、储藏营养物质等作用，是大多数植物的主干，但也有大量变态茎如仙人掌的块茎、洋葱的鳞茎、荸荠的球茎、姜的根茎、草莓的走茎、葡萄的卷须(茎卷须)。藕，大多数莲科多年生水生草本植物的根茎。与A项表述一致。马铃薯可食用部分属于其地下块状茎，与B项表述一致。A项、B项正确。

　　C项：爬行动物是一类脊椎动物。它们的体表有角质鳞片或甲，用肺呼吸，体温会随着外界环境温度的变化而变化，属于变温动物。大多数爬行动物是卵生，把卵产在陆地上，其卵有坚韧的卵壳保护。鳄鱼、蜥蜴、蛇都是典型的爬行动物。与C项表述一致。C项正确。

　　D项：两栖动物是一类脊椎动物。它们的幼体生活在水中，用鳃呼吸，比如蝌蚪有鳃，可以在水里呼吸。成年后大多数可以在水陆两栖生活，用肺呼吸，同时皮肤也能辅助呼吸，像青蛙在陆地上主要靠肺呼吸，在水里皮肤也能摄取一些氧气。两栖动物一般是体外受精，雌性把卵产在水中，雄性排出精子，在水中完成受精过程。大鲵，即娃娃鱼，属于两栖动物。与D项表述一致。D项正确。

　　因此，选择ABCD选项。