我国同意开放美国()进口，并承诺不晚于2017年7月16日。

　　A.猪肉

　　B.牛肉

　　C.羊肉

　　D.鸡肉

　　【答案】B

　　【解析】第一步，本题考查时事热点知识。

　　第二步，2017年5月，中美两国“百日经贸计划”取得一系列重大进展，包括中国同意开放美国牛肉的进口。已敲定恢复美国对华出口牛肉的最终细节，中国将于7月16日前恢复对美牛肉进口。

　　因此，选择B选项。