下列说法正确的是:
A.豆腐和菠菜不能同煮,是因为它们会生成草酸镁和草酸钙
B.冬天马路上撒盐融雪是因为撒盐后可降低冰雪的熔点
C.银杏果具有轻微的毒性,食用时需要小心
D.星星不停地闪烁是因为大气密度差异,星光经大气层后折射光线随大气变化而形成的
【答案】ABCD
【解析】第一步,本题考查物理化学知识。
第二步,A项:豆腐里面有钙,而菠菜里含草酸,两者一起吃会生成不溶于水的草酸镁或草酸钙的白色沉淀易得结石。A项正确。
B项:积雪上洒盐水相当于掺有杂质,积雪的熔点降低,使积雪融化。B项正确。
C项:银杏果含有氰类有毒物质:生吃过多的银杏果可能导致中毒;煮熟的银杏果毒素仍有残留,不能吃过多。C项正确。
D项:星星闪烁是大气层对星光的折射和散射起着重要作用。当星光穿过大气层时,由于大气层中存在不均匀的密度和温度变化,光线会发生折射,导致星星的亮度有闪烁的效果。其次,大气层中的气体和颗粒物也会对星光产生散射。
因此,选择ABCD选项。