解析

　　第一步，看提问方式，本题属于选是题。

　　第二步，找关键信息。

　　①在消费环境下;

　　②当某个人、事、物等源头将其特定或抽象的属性转移到某个产品上时，消费者会根据属性转移的结果来判断产品的价值，从而决定增加还是降低购买意愿。

　　第三步，辨析选项。

　　A项：培训机构报名即可获赠名师签名活动，尽管现场气氛热烈，但报名人数寥寥，名师签名属于抽象属性，但名师签名是赠送，未体现消费者对产品价值的判断，未体现“从而决定增加还是降低购买意愿”，不符合定义;

　　B项：演唱会门票被黄牛党炒高了好几倍，不涉及“某个人、事、物等将其某些属性转移到某个产品上”，不符合定义;

　　C项：该专业书籍，稀缺性、有污染和价格较高都是这本书籍本身的属性特征，不涉及“某个人、事、物等将其某些属性转移到某个产品上”，不符合定义;

　　D项：小刘花5000元购买某球星穿过的球鞋，球星将他的名气转移到穿过的球鞋上，符合“在消费环境下”、“某个人、事、物等将其某些属性转移到某个产品上”，这双旧鞋的价格远高于同款新鞋，但小刘依然选择购买，符合“消费者会根据属性转移的结果来判断产品的价值”，符合定义。

　　因此，选择D选项。