(多选题)选购或饮用牛奶要注意:

　　A.一定要生产日期和保质期

　　B.牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等

　　C.牛奶煮沸即可，不宜久煮

　　D.最好不要空腹喝牛奶
 

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答案和解析