【答案】A

　　【解析】第一步，本题考查生物医学知识并选错误项。

　　第二步，在生命活动过程中，体内不可避免地产生含酸的代谢产物(碳酸、乳酸等)和碱性产物。但人体有三个调节系统可以进行酸碱平衡，体液(缓冲液)能平衡酸碱，肾脏可以通过尿液排掉多余的有机酸，呼吸会快速排掉很多酸性成分，因此正常生物体的体液酸碱度(pH值)总是稳定在一定范围之内，因此人体的体质不会是酸性的。

　　因此，选择A选项。

　　【拓展】B项：酸性体质基本观点：人体体液的pH值处于7.35～7.45的弱碱状态是最健康的，但大多数人由于生活习惯及环境的影响，体液pH值都在7.35以下，他们的身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，这些人已经发生酸中毒。B项错误，不当选。

　　C项：水的PH值约为7，不属于酸性物质也不属于碱性物质，人饮水后，并不能改变人体的酸碱度。C项错误，不当选。

　　D项：胃酸的pH值是0.9～1.5，酸性极强，即便喝下所谓弱碱性水，在胃里也会彻底酸化。D项错误，不当选。