正确答案：C

　　解析

　　第一步，本题考查事业单位人事管理知识。

　　第二步，根据《事业单位工作人员处分暂行规定》第三条，给予事业单位工作人员处分，应当坚持公正、公平和教育与惩处相结合的原则。由此，可以得知应当坚持公正、公平和教育与惩处相结合的原则。

　　因此，选择C选项。

　　拓展

　　根据《事业单位工作人员处分暂行规定》第三条，处分的种类为：(一)警告;(二)记过;(三)降低岗位等级或者撤职;(四)开除。其中，撤职处分适用于行政机关任命的事业单位工作人员。