【答案】C

　　【解析】第一步，本题考查马克思主义政治经济学知识。

　　第二步，产能过剩是指生产能力的总和大于消费能力的总和的经济现象，即商品的生产能力超过了市场需求，导致产品大量积压，卖不出去，从而导致商品价值不能全部实现，C符合题意，当选。

　　因此，选择C选项。

　　【拓展】A、B项：“产能过剩行业的商品供过于求，商品价格低于价值”。“产能过剩行业的商品滞销，但商品价格仍高于价值”这两句话说法不准确，产能过剩并不是单纯的供过于求，而是产品的大量积压，卖不掉。因此，产能过剩，商品价格不一定低于价值或高于价值。AB项错误，因此不当选。

　　D项：“产能过剩行业的商品大量积压，商品价值实现要有一个过程”这句话不准确，产能过剩，积压的商品无法卖掉，并不是销售迟缓。D项错误，因此不当选。