【答案】C 【解析】本题考查的是生活常识。C项正确，灭火的原理通常是隔断氧气，或者叫窒息，喷在火焰的根部能够起到这样的作用，会使可燃物与空气隔开，喷在上部和中部则作用不大。A、B、D项错误，结合灭火原理，排除三项。故本题选C。