答案与解析：

　　【答案】C。解析：本题主要考查的是知识学习的分类。知识学习主要分为以下两类：(1)根据头脑内知识的不同形式或学习任务的复杂程度分为符号学习、概念学习和命题学习;(2)根据新知识与原有认知结构的关系，可以分为下位学习、上位学习、并列组合学习。

　　选项A，概念学习，即掌握同类事物的共同的关键特征和本质属性。

　　选项B，上位学习(总括学习)是指新概念、新命题具有较广的包容面或较高的概括水平，这时，新知识通过把一系列已有观念包含于其下而获得意义，新学习的内容便与学生认知结构中已有观念产生了一种上位关系。

　　选项C，下位学习(类属学习)是指将概括程度或包容范围较低的新概念或命题，归属到认知结构中原有的概括程度或包容范围较高的适当概念或命题之下，从而获得新概念或新命题的意义。

　　选项D，并列组合学习(又称为并列结合学习)是指当新概念或新命题与学习者认知结构中已有的观念既不产生下位关系，又不产生上位关系时，它们之间可能存在组合关系，这种只凭组合关系来理解意义的学习就是并列组合学习。

　　题干中，学生先学习了“脊椎动物”这个概括水平较高的概念，后学了“鱼”这个概括程度较低的概念，符合下位学习的特点，所以选项C是正确的。