21.有人把食品按来源分为绿色食品、蓝色食品、白色食品。其含义是：绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品；海洋提供的食品叫蓝色食品；通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。按照这一观点，下列属于白色食品的是（ ）。
A. 食醋 B. 面粉
C. 海带 D. 菜油
22.有关低层大气增温的叙述，其中正确的是（ ）。
A. 主要是地面的长波辐射被大气中的水汽和二氧化碳吸收的结果
B. 主要是太阳晒热地面，地面又将热量传导给空气的结果
C. 主要是太阳辐射被大气中的水汽和二氧化碳吸收的结果
D. 主要是受太阳光直接照射的结果
23.我国古代对于年龄的称谓中，耄耋是指（ ）。
A. 六十岁 B. 七十岁
C. 八十、九十岁 D. 百岁
24.发明"望、闻、问、切"四诊法的是我国古代名医（ ）。
A. 扁鹊 B. 华佗
C. 张仲景 D. 孙思邈
25.下面几种说法错误的是哪一项？（ ）。
A. 食物中存在的氨基酸是神经传递素形成的基础。
B. 狼吞虎咽在任何时候都是个坏习惯。
C. 香料具有各种各样的特殊功能，随意搭配任何食物都能起到相应的作用。
D. 原汁原味的水果与经过烹饪或在糖水中煮过的水果各有益处。
根据以下资料，回答131~135题。
2008年我国某市按登记注册类型划分的从业人员情况（单位：万人）
| 从业人员 | 第二产业从业人员 | 第三产业从业人员 | ||||
| 数量 | 比重（%） | 数量 | 比重（%） | 数量 | 比重（%） | |
| 合 计 | 705.15 | 100 | 230.4 | 100 | － | 100 |
| 内资 | 639.34 | 90.7 | 198.28 | 86.1 | 441.06 | 92.9 |
| 国有 | 195.23 | 27.7 | 33.15 | － | 162.08 | 34.1 |
| 集体 | 43.57 | 6.2 | 21.92 | － | 21.65 | 4.6 |
| 股份合作 | 28.6 | 4.1 | 10.82 | 4.7 | 17.78 | 3.7 |
| 联营 | 2.42 | 0.3 | 1.06 | 0.4 | 1.36 | 0.3 |
| 有限责任公司 | 155.15 | 22 | 67.02 | 29.1 | 88.13 | 18.6 |
| 股份有限公司 | 39.32 | 5.6 | 16.52 | 7.2 | 22.8 | 4.8 |
| 私营 | 162.38 | 23 | 47.67 | 20.7 | 114.71 | 24.2 |
| 其他 | 12.67 | 1.8 | 0.12 | － | 12.55 | 2.6 |
| 外资 | 65.81 | － | 32.12 | － | 33.69 | － |
| 港澳台商投资 | 20.42 | 2.9 | 9.09 | 3.9 | 11.33 | － |
| 外商投资 | 45.39 | 6.4 | 23.03 | － | 22.36 | 4.7 |
注：以下几道题中，如果没有具体说明是第几产业，"从业人员"都是指表中的第二栏的从业人员的各项数据。
131.根据所给数据可以推知，2008年该市第一产业从业人员数目约为（ ）。
A. 705.15万人 B. 230.40万人
C. 474.75万人 D. 无法判断
132.2008年该市私营企业中第三产业从业人员占从业人员的比重为（ ）。
A. 20.7% B. 23%
C. 24.2% D. 70.6%
133.2008年该市第二产业从业人员中国有、集体企业从业人员所占比重为（ ）。
A. 14.4% B. 23.9%
C. 34.1% D. 70.6%
134.2008年该市第二产业从业人员中港澳台投资的比重与第三产业相比（ ）。
A. 高1.5个百分点 B. 低1.5个百分点
C. 高2.5个百分点 D. 低2.5个百分点
135.根据所给数据，下列选项中说法一定不正确的一项是（ ）。
A. 2008年该市三大产业从业人员中第三产业从业人员所占比重最大
B. 2008年该市第三产业从业人数是第二产业从业人数的两倍有余
C. 2008年该市第二、三产业中外资企业从业人数所占比重均不足10%
D. 2008年该市外资企业从业人员中第二产业从业人员所占比重不足50%（解析见下页）
解析如下：
21.A.本题考查生活常识。根据题干所给定义可知：面粉、菜油属于绿色食品，海带属于蓝色食品，食醋是通过粮食发酵得到的，属于白色食品。所以选择A选项。
22.A.本题考查自然地理。低层大气即对流层大气，对流层大气的热量绝大部分直接来自地面辐射。地面辐射的波长比太阳辐射要长得多，其能量主要集中在红外线部分。相对于太阳辐射来说，人们把地面辐射叫做长波辐射。对流层大气中的水汽和二氧化碳，对太阳短波辐射的吸收能力很差，但对地面长波辐射的吸收能力很强。据观测，地面辐射的75%～95%都被贴近地面的大气所吸收，使近地面大气增温。由此可见，低层大气增温的原因并不是太阳光直接照射的结果，也不是太阳辐射被大气中的水汽和二氧化碳吸收的结果，而是对流层大气中的水汽和二氧化碳吸收地面长波辐射的结果。所以选择A选项。
23.C. 本题考查人文常识。A选项，我国自古以来用天干地支互相错综相合纪年，可组成六十对干支，因而称作"六十干支"或"六十花甲子"，所以六十岁又称作"花甲之年"。B选项，七十岁成为"古稀"，语出杜甫《曲江二首》："酒债寻常行处有，人生七十古来稀。"。C选项，耄耋是指八九十岁的老人。语出《汉·曹操·对酒歌》："耄耋皆得以寿终，恩泽广及草木昆虫。"D选项，《礼记o曲礼》："百年曰期颐。"意思是人生以百年为期，所以称百岁为"期颐之年。"元人陈浩解释说："人寿以百年为期，故曰期；饮食起居动人无不待于养，故曰颐。"
所以选择C选项。
24.A.本题考查人文常识。
A选项，扁鹊是战国渤海郡郑（今河北任丘）人，他精通各种医术，又总结前人方法，创造了望、闻、问、切的四诊法，几千年来一直为中国传统医学所采用。B选项，华佗是后汉末沛国（今安徽亳州）人。尤擅外科，对"肠胃积聚"等病，饮麻沸散，须臾便知醉，肠洗浣，缝腹摩膏，施行腹部手术。
C选项，张仲景是汉末南阳郡（今河南南阳）人。相传曾任长沙太守，当时伤寒流行，病死者甚多。他的着作《伤寒杂病论》总结了汉代300多年的临床实践经验，对祖国医学的发展有重大贡献。
D选项李时珍是明朝蕲州（今湖北蕲春）人。长期上山采药，深入民间，参考历代医书800余种，经27年艰苦劳动，着成《本草纲目》，所载药物共1758种。
所以选择A选项。
25.C. 本题考查生活常识。食用香料按来源不同，可分为天然香料和人造香料两大类。我国常用的天然香料很多，如八角茴香、花椒、薄荷、橙皮、丁香等，在食品生产中使用颇多。天然香料一般对人体安全无害，但黄樟树和桉叶油中提炼出的一种黄樟素，已证明有致动物肝癌作用，而常用的天然香料茴香、桂皮、肉豆蔻中也含有此物质，虽含量很少，食用量也不大，但如大量使用仍应引起注意。
人造香料是以石油化工、煤焦油产品等为原料，经合成反应而得的单体香料化合物。用数种甚至数十种单体香料配制而成的香料称为香精。用各种安全性高的单体香料和稀释剂配制的香精，可作为食用香精。鉴于用化学方法分离或化学合成的食用香料，有些具有毒性，所以应尽可能不用或少用，尤其在婴儿代乳食品中，不得使用人造食用香料。况且香料在与食物搭配时与比较严格的量的要求，所以C选项说随意搭配任何事物都能起到相应作用明显错误。
所以选择C选项。
131.D.［解析］ 本题主要考查观察和分析能力。由合计的数据可以发现，第一栏的从业人数是第二、三产业从业人员的总和，并没有包括第一产业从业人员，因此无法算得第一产业从业人员数目。所以选择D选项。
132.D.［解析］ 本题属于计算题，计算时可采用直除法。2008年该市私营企业中第三产业从业人员占从业人员的比重为114.71÷162.38×100%=70＋%，只有D项符合。所以选择D选项。
133.B.［解析］ 本题属于计算题，计算时可采用近似计算法。2008年该市第二产业从业人员中国有、集体企业从业人员所占比重为（33.15+21.92）÷230.4≈55÷230=20＋%，只有B项符合。所以选择B选项。
134.A.［解析］ 本题属于比较题。直接计算比较繁琐，注意到港澳台投资从业人员11.33万人近似于外商投资从业人员22.36万人的1/2，而外商投资从业人员所占比重为4.7%，所以港澳台投资从业人员所占比重应近似于4.7%÷2即2.35%，3.9%-2.35%=1.55%，与A项最接近。所以选择A选项。
135.C.［解析］ 本题属于文字分析题。
A选项：所给数据中没有涉及到第一产业从业人员的情况，所以根据所给数据无法判断此项正误，尽管在实际生活中的确是第三产业从业人员比重最大，故A项无法判断。
B选项：从表中数据可以算出2008年该市第三产业从业人员为：441.06+33.69=474.45万人，而第二产业从业人员为230.4万人，不足第三产业从业人员的一半，B项正确。
C选项：2008年该市第二产业中外资企业从业人数所占比重大于10%，C项错误。
D选项：虽然不知道外资企业中第一产业从业人员情况，但可以发现第二产业从业人员少于第三产业从业人员数量，所以第二产业从业人员所占比重必定低于50%，D项正确。
所以选择C选项。
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