解析

　　第一步，本题考查科技常识。

　　第二步，据研究表明经常食用冷冻肉不仅不会延缓衰老而且会加速衰老，因为低温能阻止细菌增殖，但无法完全阻止脂肪和蛋白质的氧化，也就不能完全阻止肉质的劣变。由于氧化反应，久冻的瘦肉颜色会逐渐从红色变成褐色，肥肉会逐渐发黄，不仅风味变差，还会产生加速人体衰老的脂肪氧化产物。

　　因此，选择A选项。

　　拓展

　　B项：人体的抵抗力来自于营养、水分、睡眠和充分的运动，其中水分所占的地位相当重要。体内水分越多，新陈代谢的速度越快，与病毒作战的抗体就会增加、战斗能力也会增强，多喝水补充水分，这样既可加强新陈代谢、排除毒素，也可以起到调节体温的功能，因为在感冒发烧时经常会流汗，汗水蒸发吸热，使体温降低。

　　C项： 脂肪肝来源，一是大量的酒精，二是过量的脂肪，脂肪肝和长期大量喝酒都会导致肝硬化，长期大量喝酒还是肝癌的原因之一，所以饮酒造成的脂肪肝能够引起肝硬化。

　　D项：茶垢是茶多酚在空气的氧化下，产生的聚合物附着在茶杯或者冲茶壶的内壁上而形成的。而茶多酚有助于防癌、抗癌作用;还有很强的生理活性和抗氧化性，可以帮助人体清除自由基;有利于预防抑制心血管疾病;还能对抗辐射。因此茶垢不会危害人体健康。(茶垢是否有害存在争议，单选题选择最优选项)