解析

　　第一步，分析文段，将选项与原文一一对应。

　　第二步，辨析选项。A项对应“大多数人以为我们喝的水是安全的。一般说来是这样的……”，符合原文，排除A项。B项对应“医学研究也从未采取有效措施，使人们不再接触或饮用被污染了的水”，该句强调“使人不再接触到被污染了的水”，而选项中强调的是“对污水采取的一种措施”，属于曲解文意，与原文不符，B项当选。C项对应“这种水已经被细菌、含病毒的化学物质、金属物质以及其他很多方面致污染物质所破坏”，符合原文，排除C项。D项对应“但是现在有一些人却喝着处理得很差的水……”，符合原文，排除D项。

　　因此，选择B选项。