小明饮食习惯不好，蔬菜和水果吃得少。导致牙龈经常出血，这说明小明体内缺乏( )。
A.维生素B
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
答案：B
解析：
A项错误，缺乏B族维生素，可以引起食欲不振、消化不良、容易疲劳、皮肤病、皮肤苍白、贫血等。
B项正确，缺乏维生素C将会引起牙龈萎缩、出血;诱发动脉硬化，贫血。
C项错误，缺乏维生素D，可以引起骨骼变软、骨骼弯曲、从而容易骨折。
D项错误，缺乏维生素E，可以引起反复流产、不孕不育、肌肉萎缩等。
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