正确答案：C

　　解析

　　第一步，看提问方式，本题属于选是题。

　　第二步，找关键信息。

　　①商品提供者有意调低产量;

　　②以期达到控制供求关系、制造供不应求“假象”、维持商品较高售价和利润的目的;

　　③比较适合单价较高、不易形成单个商品重复购买的行业。

　　第三步，辨析选项。

　　A项：某矿泉水公司宣称产品供不应求，售价提高，未体现“商品提供者有意调低产量”，并且矿泉水也不属于“单价较高、不易形成单个商品重复购买”，不符合定义;

　　B项：某户外用品公司向灾区捐赠十万顶帐篷后提高名誉，销量大增，未体现“商品提供者有意调低产量，以期达到控制供求关系、制造供不应求假象、维持商品较高售价和利润的目的”，不符合定义;

　　C项：某厂家推出新款汽车，但宣称配件所限无法大规模生产，只能限量销售，符合“商品提供者有意调低产量，控制供求关系”，且汽车属于“单价较高、不易形成单个商品重复购买”，符合定义;

　　D项：某品牌进口轮胎滞销，经销商主动减少进口量，不符合“商品提供者有意调低产量”，不符合定义。

　　因此，选择C选项。