正确答案：C

　　解析

　　第一步，本题考查角蛋白并选错误项。

　　第二步，角蛋白是硬蛋白之一，位于皮肤表层，而不是真皮中。真皮由中胚层分化而来，位于皮肤表层之下。

　　因此，选择C选项。

　　拓展

　　角质蛋白的性质与结构：①源于外胚层分化而来的细胞，属于硬蛋白;②主要存在于发、毛、鳞、羽、甲、蹄、角、爪、喙、丝及其他表皮结构中，是羽毛、毛发、爪、喙、蹄、角以及脑灰质、脊髓和视网膜神经中的蛋白质;③不溶于水、盐液、稀酸或稀碱。

　　A项和B项：对应上述②。

　　D项：对应上述①。