21. 作为世界上碘缺乏病病情较严重的国家之一，某国自1995年起实施了普遍食盐加碘政策。此后，碘缺乏病基本消除。近年来，该国甲状腺癌发病率不断攀升，有说法认为原因在于全民补碘导致居民碘摄入过量。 根据该段文字，接下来最可能讲述的是：
A. 实行食盐加碘政策的原因
B. 缺碘如何影响健康
C. 食用碘盐与甲状腺癌有无关系
D. 如何预防甲状腺癌 C
【解析】本题考查下文推断。找到文段的话题以及话题的落脚点，文段的话题为碘，而文段末尾论述的内容为甲状腺癌、碘摄入过量，根据话题一致原则，故下文论述的内容应该包含甲状腺癌、碘摄入过量，C项符合。排除A项、B项、D项。因此，选择C选项。