【答案】BCD。

　　解析：

　　A项错误，在唐朝之前也有不少盛世，比如西汉的文景之治、隋朝的开皇之治。所以不能说贞观之治是我国的第一个盛世。

　　B项正确，甲骨文是汉字的早期形式，是现存中国王朝时期最古老的一种成熟文字。

　　C项正确，扁鹊，战国时期医学家，中国传统医学的鼻祖，首创“望闻问切”四诊法。

　　D项正确，贾思勰的《齐民要术》是中国现存最早最完整的农书，被誉为“中国古代农业百科全书”。