单选题

　　由于翻译和“饥饿基因”因素的影响，国际上通用的“食物安全”的概念在我国长期被“粮食安全”一词代替事实上，________“粮食”按照中国现行传统口径指谷物、豆类和薯类三大类作物，而“食物”是指所有能为人类食用并提供营养的植物和动物产品从世界范围来看，粮食从来不是世界上大部分种族最重要的能量和营养来源，畜牧和水产在大部分国家的食物结构里扮演着比粮食更重要的角色填入画横线部分最恰当的一项是 A “粮食”的作用比“食物”要小得多 B “食物”的外延比“粮食”要大得多 C 这在一定程度上对我国的农业政策产生了误导 D “粮食安全”的概念已经远离中国人的日常生活

　　 正确答案：B

　　 解析

　　解析：由题干可知，在中文中“粮食”和“食物”是两个内涵和外延不同的词汇“粮食”按照中国现行统计口径指谷物、豆类和薯类三大类作物而食物的外延要大得多，是指所有能为人类食用并提供营养的植物和动物产品故本题选B

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