问题：富含铁的食品包括（多选）

选项A：瘦肉

选项B：家禽肉

选项C：蛤肉

选项D：虾

选项E：菠菜、花茎甘蓝菜

正确答案：选项A、C、D、E

选项A：瘦肉、

选项B：家禽肉、

选项C：蛤肉、

选项D：虾、

选项E：菠菜、花茎甘蓝菜、

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