单选题

　　

东北人喜欢的酸菜，四川人喜欢的泡菜，广东人喜欢的梅菜，都是依靠时间“________”的美食，但在腌制食品中________存在的亚硝酸盐，是健康的一大威胁。更何况很多中国家庭还特别喜欢自制腌制品，一旦操作不当就会引发中毒。腌制品和腐败食物，美味和损伤，有时候只是________。
依次填入画横线部分最恰当的一项是：

A

精雕细琢广泛一墙之隔

B

点石成金少量一念之差

C

脱胎换骨普遍一步之遥

D

改头换面长期一时之选

 

　　

　　正确答案：C

　　

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