解析

　　第一步，本题考查医学知识。

　　第二步，酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶具有专一、高效、多样等特性，通常以蛋白质形式存在。

　　因此，选择B选项。

　　拓展

　　A项：核酸是由许多核苷酸聚合成的生物大分子化合物，为构成生命最基本的物质之一。

　　C项：酶本身就是高分子物质，所以“酶是特殊的酶分子”这种说法逻辑错误。

　　D项：DNA，即脱氧核糖核酸，是一种生物大分子，可组成遗传指令，引导生物发育与生命机能运作。